オアフ島カイムキ地区で41年にわたって営業を行っていた「クラック・シード・ストア(Crack Seed Store)」のオーナーがリタイアを発表。31日(火)の勤務を最後にリタイア。
クラック・シード・ストアは、ドライフルーツ菓子クラックシードなど、ローカルスタイルなお菓子を取り扱う店として長年にわたってローカルに親しまれていた。
今回、オーナーヤング氏のリタイアに伴い、ビジネスの譲渡が決定したとしている。
オーナーのヤング氏の秘伝のレシピは新しいオーナーに引き継がれており、ヤング氏がいなくなってからも同じような商品が提供される予定だそう。
For the past 41 years, Kon Ping Young also known as Mr. Young has been running the Crack Seed Store on the corner of Koko Head and Waialae Avenues. Now he’s retiring. Tuesday, December 31, 2019 was his last day at the shop.
※ KHON2 News引用
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